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へぎそば
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へぎそば
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清冽な雪解け水と豊かな自然に恵まれた魚沼・舞子の里は「越後の美味いもの処」!

■ 美味いもの-
その1
魚沼産コシヒカリ
舞子は、美味しいお米の代名詞 「魚沼産コシヒカリ」の産地です。舞子観光協会の施設の多くも魚沼産コシヒカリの生産農家。自慢のとびきり美味しい自家製コシヒカリをぜひお召し上がり下さい。
美味しいご飯に良く合う料理が持ち味です。

■ 美味いもの-
その2
 【日本酒
雪解けの清流とうまい米とくれば「日本酒」です。新潟の銘酒も数あれど、当地の地酒も抜きん出た美味しさで評判、地元でじっくり堪能した後は、お土産にもぜひご利用下さい。

■ 美味いもの-
その3  【へぎそば
魚沼名物、つなぎに布海苔をつかった蕎麦、「へぎそば」もまた全国の通を唸らせる逸品。
はざわり・のどごし・香りをお楽しみ下さい。

■ 美味いもの-
その4
 【舞茸・もちぶた
自然に恵まれた当地では、美味しい食材にも事欠きません。なかでも「まいたけ」と「豚肉」は特級品、当地の小さな組合が生産する「まいたけ」は味も香りも天然に劣らぬ逸品。柔らかく、脂身の香りがすばらしい「もちぶた」も驚きの美味しさです。

まだまだここでは紹介しきれないほど「魚沼の美味いもの」はたくさんいろいろ!舞子に泊まって魚沼グルメをお楽しみ下さい。



へぎそば: つなぎに海草(布海苔)を使ったご当地名物「旨い蕎麦」
登川河川公園
上越国際プレイランド
田畑屋 越後塩沢そば処
技あり名物 へぎそば  
上越国際プレイランド
上越国際プレイランド
中野屋 石臼挽へぎそば
挽き立て打立て茹で立て 上越国際プレイランド
鶴齢 米と水、そして技の酒
  純米大吟醸
高千代 今話題のお酒!
天地人・直江兼続・上杉景勝
こめ蔵 豊かな土地と清流
大きな気温差、熱意と努力
やまちくショップ
和豚もちぶた  電話:025-770-2668
 
石坂きのこ組合
新潟まいたけ
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

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